lehtivihreää!

On korkea aika kirjoittaa lehtivihreästä.

Kasvit keräävät energiaa auringon valosta lehtivihreän eli klorofyllin avulla. Lisäksi ne tarvitsevat luonnollisesti myös vettä ja hiilidioksidia, jotta voivat muuntaa valoenergian sokeriksi soluhengityksen tarpeisiin. Kasvin klorofyllin molekyylien rakenne on hyvin samanlainen kuin veren hemoglobiinin. Klorofylli on kasveille se, joka veri on meille.

Voidaan ajatella, että kun syömme lehtivihreää, saamme itseemme kasvien sulattamaa valoenergiaa. Lehtivihreä puhdistaa, raikastaa, rentouttaa, elävöittää ja poistaa tulehdustiloja. Se vahvistaa heikentynyttä ja poistaa liikaa täyteyttä. Samankaltaisuus veren hemoglobiinin kanssa antaa lehtivihreälle tärkeän roolin raudanpuutteen hoidossa. Lisäksi se alentaa verenapainetta, vahvistaa suolistoa ja hoitaa hermostuneisuutta.

Vihreä on jo värinä parantava. Se kuvastaa elinvoimaa ja uudestisyntymistä. Kiinalaisessa lääketieteesä vihreä kuvastaa puu elementtiä ja resonoi maksan ja sappirakon energian kanssa. Intialaisessa perinteessä vihreä on sydän chakran väri. Toisaalta kiinalaisen lääketieteen mukaan puu elementin maksa ruokkii tuli elementin sydäntä, joten vihreä väri ja vihreä ruoka vahvistavat ja tasapainottavat sydämen ja maksan vuoropuhelua. Monet syötävistä lehtivihanneksista ja yrteistä edustavat tuli elementin kitkerää makua, joka rauhoittaa sydämen, sappirakon ja maksan energioita.

Paras tapa nauttia lehtivihreää on syödä päivittäin kasa erilaisia lehtivihanneksia, villivihanneksia sekä meri- ja mikroleviä. Erityisesti mikrolevät spirulina ja chlorella sisältävät valtavasti klofofylliä. Mikrolevät kuuluvat kasvi- ja eläinkunnan välimaastoon ja ovat planeettamme vanhimpia eläviä organismeja. Ihmiskunta onkin käyttänyt niitä ravinnoksi jo tuhansia vuosia. Ne sisältävät lehtivihreän lisäksi paljon proteiineja, aminohappoja ja beetakaroteenia keholle helposti imeytyvässä muodossa.

Juuri nyt luonto tarjoaa meille lehtivihreää tarjottimella: vuohenputkea, nokkosta, voikukkaa, horsmaa, siankärsämöä, kuusenkärkkää jne. Puutarhoista alkaa saada kotimaista rucolaa, lehtikaalia, salaatteja, pinaattia ja mangoldia. Kaikki ihmiset hyötyvät lehtivihreän nauttimisesta, mutta voi olla, että kehon pitää totutella vihreyden syöntiin. Lehtivihannekset voi esimerkiksi höyryttää kevyesti jos on yhtään taipumusta löysään vatsaan. Myöskään vahvasti kitkeriä vihreitä, kuten rucolaa ja voikukan lehteä ei kannata syödä suuria määriä kerralla.

Voimme ruokkia itseämme vihreällä myös antamalla silmien levätä vihreässä maisemassa.

Edellinen
Edellinen

helichrysum on auringon kultaa

Seuraava
Seuraava

Sitruunan loisto